Rabbi Zéev Wolf Kitses naquit vers 1695, fils de Rabbi Its'hak et d'Esther. Réputé pour son érudition dans toutes les parties de la Torah comme dans les autres sciences, il fut rabbin de la communauté de Toultchine, puis s'installa à Medzibozh, où son beau-père, Rabbi Naftali, était rabbin. Il y dirigea avec Rabbi David Purkes le cercle des « 'hassidim », des ascètes qui précédèrent le Ba'al Chem Tov. Lorsque celui-ci arriva à Medzibozh, les deux hommes s'opposèrent d'abord à lui, avant de reconnaître sa grandeur et de devenir ses disciples les plus proches.

Selon Rabbi Its'hak Alfassi, il fut le bras droit du Ba'al Chem Tov et vécut même dans sa maison ; il le représenta à plusieurs reprises dans les controverses avec les opposants. Le Ba'al Chem Tov lui dit un jour : « Entre toi et moi il n'y a que l'épaisseur d'un cheveu, mais ce cheveu, tu ne pourras jamais le franchir ». Il était célèbre pour sa piété et la minutie de son observance des mitsvot.

Il servait de ba'al toké'a, celui qui sonne le chofar à Roch Hachana, dans le beth hamidrach du Ba'al Chem Tov. Selon un récit 'hassidique célèbre, le Ba'al Chem Tov lui enseigna les kavanot de la sonnerie, qu'il nota sur une feuille. Au moment de sonner, il s'aperçut qu'il l'avait perdue et dut sonner le cœur brisé, sans les intentions. Le Ba'al Chem Tov lui expliqua ensuite qu'un cœur brisé ouvre toutes les portes, comme une clé qui ouvre toutes les serrures du palais du Roi.

Il quitta ce monde le 12 'Hechvan 5549 (1788) et fut inhumé dans le mausolée du Ba'al Chem Tov à Medzibozh.