Rabbi Yéchoua Bessis naquit à Tunis en 5533 (1773). Il étudia auprès de Rabbi Moché Saloum, auteur du Yisma'h Moché sur le traité Zeva'him, et de Rabbi Its'hak Taïeb, auteur du Erekh HaChoul'han.

Il siégea d'abord comme dayan au tribunal rabbinique de Rabbi Its'hak Taïeb. En 5607 (1847), à la mort du grand-rabbin de Tunis, Rabbi Its'hak HaCohen Tanoudji, il fut nommé à sa place grand-rabbin et président du tribunal rabbinique de Tunis, fonction qu'il occupa jusqu'à sa mort. Il enseigna la Torah pendant de longues années et forma des élèves qui comptèrent parmi les grands rabbins de Tunisie, notamment Rabbi Avraham HaCohen Its'haki et Rabbi Avraham 'Hajaj. Il se souciait aussi des besoins matériels des étudiants de sa yéchiva.

Réputé pour la profondeur et l'acuité de son étude, il était également tenu pour un grand connaisseur de la kabbale et pour un faiseur de miracles. De nombreux récits populaires le montrent protégeant la communauté juive. Le plus connu raconte qu'à l'approche de Souccot, les marchands de myrte, dont les Juifs de Tunis couvraient leurs soukkot, s'étaient entendus pour en multiplier le prix ; son intervention miraculeuse amena le souverain à faire rétablir l'ancien prix. Dans toute la Tunisie, on l'appelait simplement « Morénou HaRav » ou « Gaon Ouzénou », et sa renommée dépassait les frontières du pays.

Œuvres : Avné Tsédek, en deux volumes, sur le Choul'han Aroukh (Ora'h 'Haïm et Yoré Dé'a), publié à Tunis d'après ses manuscrits par Rabbi Moché Chetroug. D'autres responsa et décisions figurent dans des recueils comme Ma'assé Beit Din et Guinzé Chalom.

Il quitta ce monde à 87 ans, le 9 Tevet 5620 (4 janvier 1860). Ses contemporains dirent qu'il était parti « avec une couronne d'or » (bekhéter paz), car il mourut en l'an Keter (5620) à l'âge de Paz (87). Par vénération, le peuple jeûna deux jours de suite : le jour de sa mort, puis le jeûne du 10 Tevet.