Rabbi Its'hak 'Haï Taïeb, connu sous le nom de Rabbi 'Haï Taïeb « Lo Met », naquit à Tunis vers 5504 (1743). Il compte parmi les rabbins les plus vénérés du judaïsme tunisien. On l'appelait 'Haï pour le distinguer de son parent Rabbi Its'hak Taïeb, auteur du Erekh HaChoul'han.

Dès sa jeunesse, il fut admiré et rassembla autour de lui de nombreux élèves. Réputé pour sa connaissance approfondie du Talmud, il l'était plus encore pour sa maîtrise de la kabbale. Il vécut dans la pauvreté, des dons de ceux qui reconnaissaient sa grandeur, et malgré son savoir et ses nombreux admirateurs, il n'exerça jamais de fonction rabbinique officielle.

Humble et discret, il était tenu pour un faiseur de miracles : on lui attribuait le pouvoir de faire tomber la pluie, d'obtenir des enfants pour des femmes stériles ou de lire dans les pensées. Un récit célèbre raconte qu'en pleine sécheresse, alors que les rabbins avaient décrété un jeûne, il sortit de chez lui et s'adressa à Dieu comme un fils à son père, et qu'une pluie abondante se mit aussitôt à tomber.

Œuvres : la plupart de ses écrits ont été perdus. Une soixantaine d'années après sa mort parut à Tunis le 'Helev 'Hitim, recueil d'une partie de ses commentaires sur le Talmud, dont le titre forme l'acrostiche de « 'Hakham Its'hak 'Haï Taïeb Bessilouko Lo Met » (« le sage Its'hak 'Haï Taïeb, à sa disparition, n'est pas mort »).

Il mourut le 16 Iyar 5597 (21 mai 1837). Selon la tradition, sa pierre tombale portait « mort le 16 Iyar » ; le Rav apparut en rêve au graveur pour lui demander d'effacer le mot « met » (mort), et celui-ci, ne pouvant plus le retirer, ajouta au-dessus le mot « lo » (« n'est pas »), d'où son surnom. Ses restes furent transférés de l'ancien cimetière juif de Tunis au cimetière du Borgel. Sa hilloula est célébrée par la tradition tunisienne le 19 Kislev, et par certains le 16 Iyar, date inscrite sur sa tombe. De nombreuses synagogues et rues portent son nom en Israël.